Hoje o rio completa 459 anos com paisagens de tirar o fôlego e diversos monumentos históricos não tem como comemorar A Cidade Sem falar de gastronomia hoje o intendo trente tem um convidado diferente o comunicador Caio Muniz do Caio para dentro ele trouxe a gente no restaurante carioca top um da
Sua lista Hoje Eu Caio para dentro do velho Ades bar velones fica localizado em Benfica na Zona Norte do Rio e funciona de terça a domingo o restaurante é patrimônio cultural da cidade o chope é um destaque da casa e eles já avisam que o colarinho não pode faltar agora vem
Com a gente provar os pratos mais incríveis do cardapio você já deve ter visto o Caio no tiktok mas para quem não sabe o Caio também é comunicador e DJ E aí Caio como é que essas três coisas se encontram E como é que você começou a fazer conteúdo de gastronomia Cara eu
Acho que eu me vejo como com aent ador mesmo já T alguns anos que eu trabalho com isso e passei pela TV como apresentador e curto muito gastronomia antes eu er apresentador falava de cinema mas gastronomia é algo que eu sempre vibrei muito assim eu sou muito
Nerde das coisas então vou a restaurante eu quero saber mais detalhes como as coisas são feitas mais isso em algo que eu possa comunicar eu acho que é uma coisa quase que natural para mim e de cara deu muito certo assim a aceitação foi muito boa e hoje você vive só do seu
Conteúdo loucura loucura Acho que desde Junho do ano passado é essa é a minha principal ocupação entre uma pergunta e outra as entradas chegaram para começar a brincadeira pedi as tradicionais cumbuquinhas de povo com bacon camarão AM matozinho e bacalhau em lascas no azeite além do bolinho de
Bacalhau e do pastel de rabada e de cordeiro que não podem faltar bom já deu para sentir o pique aqui do vonas a gente amassou as entradas bonito Mas e aí cai vamos falar de novo sobre o conteúdo O que que você acha que o rio influencia a cidade o movimento da
Cidade ensino sua criação deú eu digo por aí que o rio é a cidade do acaso eu adoro isso na Cidade do Rio de Janeiro que você sai de casa as coisas acontecem naturalmente você encontra um amigo tomando chope você senta num botec vai chegando alguém que você conhece Quando
Você vê você vai para ir samba o meu conteúdo também é feito muito por acaso também galera acha que tô super planejado qualquer coisa do tipo a maior parte das vezes acontece de forma espontânea tem um amigo que é Manauara eu tava gravando na feira da gó um dia
Queria já ir para uma barraca amazônica eu nem sabia que ele era Manauara E aí ele tava lá eu falei pô já vamos comer aqu ele ficou emocionado que tinha um xis caboquinho lá para ele comer e a gente isso tudo tá no vídeo e não foi
Nada combinado eu não marquei com ele de experimentar a comida amazônica lá ele só tava lá as coisas aconteceram Eu acho que isso tá diretamente ligado a esse a esse lifestyle Carioca do acaso enquanto o nosso bate-papo corria solto os chefes estavam preparando nossos pratos principais que são a cara da cidade o
Povo a lagareira e o bacalhau fresco Frito ambos acompanhados de vegetais muito alho e azeite e é claro o arroz de brócolis que não pode faltar na mesa do Carioca bom e antes da gente degustar os pratos principais Fala aí pro pessoal a dica do seu Stop cinco restaurantes cariocas
Muito difícil isso é muito tá sempre mudando você frequenta mais um frequenta mais outro do que me vem a cabeça assim de cara que são os meus queridinhos obviamente velhad dones braseirinho da Glória Espetacular Braseiro balcão bua de fora abrasa do Seu Manel excelente pavão azul Copacabana é um lugar
Que quem viveu sabe dá pr sentar tranquilamente barra da Gema Tijuca maravilhoso invenções maravilhosas são são muitos né mas eu vou falar o bar da frente também que tem o meu petisco Favorito na cidade que é o pouquinho de kimono ão aí Fashion cinco aí que são
Cinco que se você for esquece não tem erro não tem erro dá pr PR botar na agenda para comemorar o aniversário do Rio comemora faz esse roteiro aí que você vai ficar Rio de Janeiro você tá de parabéns um aniversário e por todas essas vivências maravilhosas bom então
Agora vamos provar os pratos principais para mim realmente não tem nenhum lugar na cidade que eu como um povo como no velho adones e o bacalhau nem se fala como um bom restaurante português de respeito se não acredita em mim Confia até no câmera aí que tá se esbaldando a
Cada garfada e para fechar bonitão pastelzinho de nata com aquela canelinha por cima massa super folhada e crocante e o recheio delicioso saúde
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