E nesta edição do SBT Agro vamos falar sobre a alta no preço dos alimentos que o consumidor tem sentido principalmente do fim do ano passado para cá e olha uma nova variedade de morango desenvolvida no Brasil pode ajudar a reduzir o preço da fruta que pesou na inflação do ano
Passado a espécie batizada de fênix é mais resistente às pragas e é aguardada com ansiedade pelo produtor rural para substituir as mudas importadas que são cotadas em dólar bem vermelho e doce quem resiste embora muito apreciado o morango não anda tão popular na mesa do brasileiro principalmente pelo preço subiu 75% no
Ano passado e liderou as altas do IPCA a inflação oficial fatores climáticos valores de mão de obra fertilizantes e as mudas a maioria importada pesaram no custo de produção como explica este pesquisador nos últimos anos ao redor de 70 milhões de mudas foram importadas de viveiros da Patagônia o mesmo europeus
Né a muda é um componente bastante importante ela responde em torno de 20 a 25% do custo de produção reduzir a dependência de mudas importadas é uma das apostas dos produtores para baratear o preço da fruta e aumentar os ganhos Desafios que na safra deste ano passarão
A ser enfrentados com ajuda desta nova variedade de morango desenvolvida pela empresa brasileira de pesquisa agropecuária a imb brapa batizada de Fênix a variedade é resultado de 8 anos de pesquisas em melhoria Genética é um morango com a cara do Brasil adaptado às punições brasileiras a fênix é o morango
Eh Doce o morango firme então ele aguenta eh viajar ele aguenta o pós-colheita e quando o consumidor compra ele pode também na geladeira ter um período maior de consumo não estraga fácil né segundo a Embrapa ainda é cedo para avaliar a redução dos preços com a chegada da Fênix mas o interesse pela
Variedade é enorme a Prefeitura de Atibaia a 70 km de São Paulo fechou parceria para produzir 300.000 mudas da nova variedade em viveiros do município que ainda ostenta o título de capital do morango a atibaia tem aí a maior produção de mudas de Fênix do Brasil essas mudas serão entregues para os
Produtores locais e a gente espera aí que ela entregue entre 600 e 700 G por pé a família de Carlos polidori trabalha com morango há 35 anos e nesta safra vai produzir 120.000 mudas da nova variedade ela tá se mostrando aqui no campo que a gente tá vendo uma planta firme de alta
Resistência né a planta base tando no Brasil Você consegue adiantar o viveiro e nisso colheita mais cedo mas tem mais disponibilidade no mercado mais cedo esse essa fruta né
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