Aprendi essa receita com um amigo da Itália e desde então virou o meu clássico cachorro quente de massa italiana uma combinação Que Surpreende e conquista qualquer um para começar você vai precisar de 60 g de macarrão espaguete e uma salsicha essa receita é surpreendente tenho certeza que você vai adorar o resultado final vamos fazer o seguinte insira o espaguetti direto na salsicha isso mesmo parece estranho no início Mas garanto que o resultado Vale a pena a ideia é que o macarrão cozinhe junto com a salsicha ganha Sabor e textura depois de montar assim leve tudo para uma frigideira grande com água fervente adicione uma colher de chá de sal que ajuda a dar aquele gostinho no macarrão cozinhe por aproximadamente 8 minutos até o espaguetti ficar ao dente aqui vai uma dica não deixe passar muito do ponto porque ele ainda vai ao fogo na etapa de fritura com o macarrão cozido retire com cuidado da água quente e transfira para uma tábua de corte agora é hora de adicionar uma colher de sopa de molho de tomate por cima a Aquele molho de tomate caseiro faz toda a diferença mas se preferir use o de sua marca favorita agora vem a parte que faz a mágica acontecer Espalhe 50 g de queijo mussarela ralado por cima que vai derreter e criar uma camada cremosa adicione também 50 g de linguiça defumada cortada em fatias finas que dá um toque defumado Irresistível enrole tudo com cuidado mantendo o recheio firme dentro do macarrão com a salsicha viram só que receita prática parece difícil mas não é e fica com um sabor Irresistível para garantir uma casquinha crocante por fora PV lhe farinha de trigo por toda a superfície da massa isso vai ajudar a dar mais estrutura PR a fritura essa etapa é importante para que quando for passar nos ovos o macarrão não se desmanche ou abra e já aproveite e nos diga de onde está nos assistindo Eu adoraria te mandar um abraço muito especial depois passe o rolinho no ovo batido e para finalizar envolva tudo em farinha de rosca panco que vai deixar a textura bem crocante na hora de fritar e enquanto isso já me conte aqui abaixo se vocês já conheciam essa receita tenho certeza que todo mundo vai adorar essa versão diferente de cachorro quente e não esqueça de nos deixar uma nota de 0 a 10 sua opinião é muito importante para nós essa é uma opção super diferente para fazer quando estiver cansado de sempre comer macarrão da mesma forma além de deliciosa e super prática todos vão amar agora é só ser uma frigideira média com bastante óleo em fogo alto espere o óleo estar bem quente antes de colocar o rolinho para fritar assim ele não absorve muito óleo e fica bem sequinho por fora frite até que fique dourado e crocante virando para que doure por igual Leva cerca de dois A TR minutos de cada lado mas fique de olho para não queimar e pronto aí está o seu cachorro quente de massa italiana que é crocante por fora cremoso por dentro e com aquele toque defumado da linguiça e eu vou ficando por aqui um beijão e até o próximo vídeo
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