[Música] [Música] Oi bom dia para você essa semana é comemorado o dia internacional do café a bebida é a segunda mais consumida no mundo perdendo apenas para água e o mercado seguem expansão há um cafezinho difícil achar quem não gosta da bebida que é a segunda mais
Consumida do mundo perdendo o lugar só para água o dia internacional do café é uma data especial para Celebrar este grão tão importante para a economia do mundo a data foi oficializada em primeiro de outubro de 2015 pela organização internacional do café segundo a oic o objetivo é promover os
Negócios do setor além de exaltar a importância do café para o mundo e o Brasil tem razões de sobra para comemorar a data o país é o maior produtor e exportador do grão do mundo e ocupa a segunda posição no ranking de maiores consumidores da bebida de acordo
Com a Associação Brasileira da indústria de café responde por quase 40% do da produção do Café do mundo e o mundo não é diferente consome muito café consome os per capitas em países nórdicos chegou a quase 13 kg per capita e o nosso país tem um desafio enorme de elevar o valor
Atribuído ao café que aqui nós temos para todo mundo esse papel é Um Desafio que abi que tem para os nossos próximos 50 anos com 50 anos de história a Bix Celebra a data visando cada vez mais a qualidade do café brasileiro e se o Brasil é o maior produtor de café do
Mundo é de Minas Gerais que vem boa parte dos cafés brasileiros o Estado tem destaque na produção principalmente do café arábica em regiões como sul de Minas e o cerrado Mineiro o café é um dos nossos produtos mais emblemáticos somos o maior produtor de café do Brasil
Se fossemos um país seríamos o maior produtor de café do mundo e é uma cadeia produtiva que De forma alguma deve ser acompanhada e não ficar parada ela é muito dinâmica dessa forma a competitividade tem que estar sempre sendo exercida e nós trabalhamos aqui várias pautas como a questão da
Qualidade da mão de obra cafés especiais questão dos tributárias questão de transferência de tecnologia e outras e nas exportações o chamado Ouro Verde tem papel de destaque segundo dados do conselho dos exportadores de café do Brasil de Janeiro agosto deste ano foram exportadas 22 milhões 904.173 sacas de 60 kg incluindo o café
Robusta arábica torrado e moído e café solúvel e quando falamos em cafés diferenciados que incluem os produtos certificados e especiais o Brasil segue também com bastante destaque nos oito primeiros meses deste ano foram exportados 3 milhões 770.343 sacas de 60 kg entre os grandes dos cafés diferenciados Estados Unidos
Alemanha e Bélgica a bebida realmente merece ser celebrada em todo o mundo essa bebida que é paixão nacional parte da nossa cultura e da nossa história mas também do nosso presente e principalmente do nosso futuro o Brasil Quer cerca de 40% do café Global uma produtor maiores exportadores segundo
Maior consumidor da bebida e o Brasil está preparado para atender todos esses mercados diante das novas regras em tempo de SG para quem não sabe o café faz muito bem à saúde ele é rico em antioxidantes é bom para o coração e ainda ajuda no combate de doenças como
Parkinson e Alzheimer é claro que não dá para exagerar já que o excesso de cafeína pode fazer mal este café que eu vou experimentar aqui agora vocês podem ver que ele tem uma torra mais clarinha ele tem uma outra coloração porque é um café especial mas isso não quer dizer
Que ele tenha menos cafeína por isso é muito importante que a gente tenha o bom senso mas fica bem difícil resistir ao bom e velho cafezinho E aí que tal beber também essa delícia o Luiz investiu em uma cafeteria com foco nos cafés especiais o paladar do brasileiro está
Cada vez mais exigente e a tendência é que o consumo para este perfil sensorial também tradicionais o que sai mais é o expresso Expresso continua sendo a preferência das pessoas que procuram uma cafeteria mas a gente tem muita saída também pro V60 que tá tocando na moda né as pessoas
Estão se acostumando a tomar cafés especiais com modos especiais de preparo é um cafezinho é bom demais né com as vendas enfraquecidas os preços dos ovos seguem em baixa por causa do Forte calor os ovos precisaram ser escoados rapidamente nas últimas semanas isso aliado a baixa Procura pelo produto fez com que os
Preços se mantivessem em baixa mas para os próximos dias a expectativa é de um aumento no valor já que o início do mês impulsiona a demanda e as vendas Além disso de acordo com CPE algumas regiões registraram perdas de poedeiras por causa das temperaturas elevadas o que
Pode reduzir a oferta de ovos no mercado e impulsionar os preços uma boa opção para quem quer economizar na feira é comprar as frutas da estação né o aumento da oferta faz os preços despencarem principalmente nas regiões produtoras [Música] nessa época de Primavera o preço de algumas frutas como a laranja pera-rio o
Morango e o abacaxi devem cair por conta da época de Safra ou seja onde a maior oferta dos produtos quanto maior a oferta né menor a tendência do preço é abaixar o preço da mexerica deve aumentar já o valor da banana deve seguir o mesmo isso porque a produção
Desse ano foi boa graças a chuva hoje está em torno de r$ 30 a caixa da banana popovan nós estamos aí caminhando para o fim da safra então a tendência é que esse preço venha a ser levar haja visto que essa banana aqui hoje é colhida aqui
Na região de Anápolis ela vai ter 20 outros estados como principalmente é o estado da Bahia compra o abacaxi em Jaraguá uma das cidades que mais produzem a fruta em Goiás ele Alerta sobre o aumento do preço nos próximos dias no momento agora a tendência é de
Porque em Jaraguá diminuiu eh a safra então carregando muito para São Paulo para BH para fora aí aí faz a questão do preço subir também pra gente aqui acabando a safra de Jaraguá e parte para passar a frente Tocantins e aí a questão dos preços a tendência aumentar uma das
Únicas frutas que não são produzidas em Goiás é a laranja o estado ainda não consegue produzir o suficiente para atender a demanda por isso o preço da laranja não deve abaixar muito em relação às outras frutas mesmo estando na época de Safra a laranja ela vem principalmente em São Paulo né Nós
Estamos na época da safra de um mês para cá ela vem mantendo o preço e chegando também agora mais caminhando pro fim da safra tendência que haja uma elevação do preço assim como a laranja o morango também é importado de outros estados essa importação afeta o preço no mês
Passado a caixa quatro bandejas de morango custava cerca de 18 reais agora tá custando o 20 e isso por conta da safra nas outras regiões né mas que acaba atendendo aqui porque a nossa região a nossa região não produz tanto moranga ainda né a dica então é aproveitar o preço baixo e ainda
Pesquisar bastante para comprar ainda mais barato aproveitar os preços aí Por enquanto ainda da banana da mexerica da laranja ficar com um preço muito bom o abacaxi também tá com preço bom procurar as promoções para garantir um preço melhor a produção de abacate está crescendo no
País com o uso da irrigação mas é preciso atenção para escolher o melhor método o tronco deste pé de abacate tem gomose uma doença causada por fungo que pode prejudicar a planta esse excesso de água no tronco favorece ela então não é o recomendado a gente consegue controlar
Porque dentro do manejo nosso aqui a gente faz umas aplicações e parte correção de nutricional também que a gente consegue conviver com a doença por isso é questão de molhar muito tronco não é recomendado então a gente tá mudando tirando essa macro as pessoas para mudar para micro que é uma mais
Direcionado não olhar no tronco né os macro aspersores essas estruturas maiores capazes de regar boa parte do Pomar inclusive os troncos contribuem para que a doença se Espalhe pelas árvores maiores e mais antigas que hoje ocupam cerca de 30 hectares o dono do Pomar você quer substituir aos poucos o
Processo de irrigação a gente está com um projeto futuro de baixar o Pomar pela metade o tamanho e já entrar com mixpressor esperar o que deu certo que não deu certo aqui porque cada região é um é um trabalho né Então tem que ver o que deu certo aqui para nós para tentar
Atingir mais velho né reduzir o Pomar em metade o tamanho que lá é muito alto já o Pomar mais jovem tem 2.300 pés do abacate geada distribuídos em 19 hectares essa área com árvores de no máximo 8 m de altura recebeu Há dois anos irrigadores menores os micro
Aspersores os bicos praticamente um por planta se revezam por três talhões ficam ligados pelo triplo do tempo na comparação com macro mas compensam na qualidade da irrigação localizada uma das responsáveis pelo aumento da produtividade aumenta a gente fica em torno de por cento principalmente o que
É o seguinte ele tem uma parte do Pomar que está recuperando após geada né E aí o Pomar mais novo também que teve um aumento também agora né o crescimento natural e principalmente esse ano que a gente teve um um ano mais atípico né em relação aos anos passados né que a gente
Teve um intervalo muito longo sem chuva né esse ano a gente teve um uma chuva em Julho né aqui significativa de uns 25 30 mm que já vai colaborar também já em relação a produtividade e a nossa o movimento a expectativa né de aumento né em relação a isso que a recuperação do
Pomar que a gente teve a parte mais baixo de geada e com o crescimento do do Pomar também a nutrição da planta e Correção do solo são outros elementos fundamentais para garantir a produção mas uma plantação bem hidratada nos pontos certos especialmente em períodos de estiagem acentuada faz a diferença a
Produção de abacate no Brasil cresceu quase 40% em 4 anos especificamente entre 2017 e 2021 período do último levantamento feito pelo IBGE mais de 18 mil hectares são destinados a esse tipo de cultivo e esse crescimento todo tem tudo a ver com as técnicas de irrigação aí irrigação adequada principalmente com
Os micro aspersores e também protege os pés de possíveis geadas e dos estragos provocados por grande amplitude térmica entre o dia e a noite só de Janeiro a Maio deste ano 27 mil toneladas de abacate e avocado passaram pela CEAGESP maior centro de comercialização do país de acordo com a associação que
Representa o setor por causa do ano mais chuvoso e também da irrigação mais pontual tem pé carregado como este antes da hora um bom sinal também consequência de mais água por aqui uma melhor qualidade antecipação do fruto que ele é precoce o abacateado que a gente trabalha aqui na região de Jardinópolis
Devido a altitude que é mais baixo e consegue trazer uma fruta boa antecipada né com menos doença na plantação em Jardinópolis a expectativa é de um aumento de 20% na colheita que começa em novembro em torno de 50 mil caixas o preço da Mandioca segue estável a
Variação na última semana foi de Apenas Um por cento a combinação da menor oferta com a procura enfraquecida fez com que os preços da Mandioca se mantivessem estáveis de acordo com pesquisadores do cepea acolheita nas regiões produtoras ficou limitada devido à falta de chuvas e temperaturas elevadas alguns banhos de
Ocultores também tem demonstrado baixo interesse na comercialização Além disso por parte da demanda muitas feculárias seguem limitando esmagamento algumas até seguem com as atividades interrompidas visto que tem o produto em estoque na última semana de Setembro o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca aposta foi de 599,68 [Música]
Obrigada pela sua audiência a gente se vê no próximo programa combinado até lá [Música] 40 milhões
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