o olá pessoal tudo bem com vocês a receita de hoje é da coxinha mais rápida do mundo muito fácil de fazer deliciosa com ingredientes que você tem em casa eu tenho certeza que você vai adorar essa receita para isso nós vamos precisar de 1 kg de mandioca vamos colocar água até cobrir e vamos levar para cozinhar na panela de pressão por cerca de dez minutinhos quando a panela começar a pegar pressão já vai estar bem cozidinha a nossa mandioca feito isso nós vamos passar para um refratário é importante que você passe para um refratário com mandioca ainda quente porque nós vamos retirar esses calos do meio da mandioca e depois nós vamos amassar se a mandioca estiver fria você vai encontrar bastante dificuldade na hora de amassar a mandioca por isso é importante abrir a panela de pressão e escorrer já passaram para o retalho e começar a amassar nós vamos amassar bem a mandioca você transformar nesse purezinho aí ó e quando ela já estiver completamente amassado nós vamos adicionar 3 colheres de sopa de manteiga se você não tiver pode utilizar margarina mas eu aconselho utilizar a manteiga porque o sabor fica muito melhor nós vamos colocar a manteiga com mandioca ainda quente vamos ir misturando bem a manteiga vai se misturar com muita facilidade porque ela vai derretendo e a nossa massa já vai tomando forma feito isso nós vamos adicionar em média duas colheres de sopa de farinha de trigo e vamos ir amassando bem com as mãos se a massa não chegar no ponto de desgrudar das mãos essa luz e adicionar um pouquinho mais de farinha de trigo se você gosta de receitas fáceis para o dia a dia já deixem os comentários não esquece de deixar também na cidade um estado que você está falando porque eu já vou começar a responder os comentários dedicar um tempinho para dar um carinho especial a cada um de vocês que nos acompanham que na página quando a massa atingir essa textura começar a desgrudar das mãos já está no ponto em que a gente precisa é uma massa que fica bem macia muito fácil de trabalhar e fica muito gostosa depois nós vamos precisar de um espremedor de laranja isso mesmo esses milhões de laranja que a gente encontra em lojas de utilidade vou untar com manteiga série gente eu tinha muita dificuldade de fazer coxinha mas depois que eu aprendi essa técnica eu nunca mais errei é muito fácil de fazer e muito rápida nós vamos pegar uma pequena porção da massa vamos colocar no espremedor de laranja e vamos ir modelando com os dedos como a massa super macia é muito fácil de trabalhar nesse espremedor e aí e aí e aí e aí e depois nós vamos pra parte do recheio eu utilizei frango desfiado mas você pode utilizar o recheio de sua preferência você pode colocar carne moída carne seca calabresa ou frango com catupiry com requeijão dá para usar na imaginação e fazer com recheio que você mais gosta vamos colocar uma pequena porção do recheio e depois nós vamos pegar outra parte da massa e vamos cobrir a nossa coxinha gente é muito simples de fazer façam aí na casa de vocês depois me contem o que vocês acharam nos comentários depois nós vamos ver retirando o excesso de massa e em basicamente já está prontinha a nossa coxinha viu como é fácil de fazer depois é só você bater na mão que ela já vai sair inteira e linda gente vale muito a pena fazer depois se você quiser que ela fica um pouco mais crocante é só você passar na farinha de rosca ou na farinha de pão mas se você não tiver ou não quiser passar não tem problema dá para fritar ela assim mesmo que fica super saborosa também e o nosso beijão especial de hoje vai para kimberly gaio de ponta porã que está sempre nos acompanhando aqui na página curtindo e comentando as nossas publicações um beijão especial para você quem é e aí e depois que você terminar de passar todas as coxinhas na farinha de pão nós vamos colocar óleo o suficiente para cobrir as coxinhas em uma panela vamos esperar ele esquentar bem e vamos ir fritando a nossa coxinha é só você esperar atingir a cor que você gosta e retirar e escorrer em um guardanapo é muito fácil de fazer e olha como ficam lindas e super saborosas a massa fica bem macia e o recheio então é simplesmente maravilhoso eu espero que vocês tenham gostado um beijão e até mais
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