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A receita de feijoada da minha avó! todos conseguem preparar assim!

A receita de feijoada da minha avó! todos conseguem preparar assim!

a melhor feijoada que você irá comer qualquer pessoa consegue fazer feijoada assim fica uma delícia aqui vamos utilizar 500 g de feijão preto eu recomendo deixar o feijão de molho por 12 horas antes de fazer a feijoada vou colocar todo esse feijão na panela de pressão e vou colocar água em temperatura ambiente mesmo coloque folha de louro pode colocar Quantas você preferir e vamos tampar para cozinhar deixa aqui até pegar pressão Quando pegar a pressão você conta 20 minutos em fogo médio para baixo enquanto cozinha aqui em outra frigideira vou adicionar 200 g de bacon vamos dar uma fritada nesse bacon até ficar bem Douradinho não tem necessidade de colocar óleo porque essa gordurinha que sai do bacon já é o suficiente vou adicionar aqui duas cebolas picadas e vamos refogar essa cebola junto com o bacon aqui vamos deixar por uns 2 minutos e quando estiver assim vamos adicionar o alho picado aqui estou usando quatro dentes de alho no total vou deixar refogar bem quando já estiver tudo bem Douradinho vou adicionar duas calabresas já cortada em rodelas Coloque aqui junto com os outros ingredientes aqui eu tenho carne de sol mas você pode utilizar o pedaço de carne que preferir aqui eu apenas cortei em cubos no total estou usando 600 g de carne se você quiser lavar a carne de sol para retirar um pouco o sal vai ficar melhor vamos fritar tudo muito bem aqui já passou o tempo Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão Antes de abrir ela nosso feijão já está quase pronto vou retirar a tampa para dar continuidade à receita adicione todo o refogado que fizemos junto ao feijão e mexa tudo muito bem você pode adicionar mais um pouquinho de água se precisar pois ainda Voltaremos esse feijão na pressão tampe a panela e quando pegar a pressão você começa a contar de 25 a 30 minutos se você quiser acrescentar algo a mais no preparo dessa feijoada fique à vontade pode deixar a feijoada ao seu gosto adicionando os ingredientes de sua preferência pé de porco e orelha também é uma ótima opção e fica delicioso e já está pronta agora é só servir e se deliciar eu amo essa feijoada aqui em casa ela é campeã todo mundo sempre pede para fazer fica muito boa mesmo você pode fazer bastante e congelar assim terá feijoada fresquinha a hora que quiser aproveite e nos conte de qual cidade estado ou país estão nos assistindo Eu adoraria te mandar um abraço muito especial nos deixa uma nota de z0 a 10 para essa receita Eu adoraria saber o que vocês acharam Façam aí na casa de vocês e envia essa receita para todos os seus amigos tenho certeza que todos vão gostar n

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