E essa costela assada vai se tornar o seu prato especial e obrigatório de domingo Olá pessoal tudo bem com vocês hoje eu vou ensinar uma costela no alho que a perfeita para aquelas ocasiões especiais fica desmanchando e é muito fácil de fazer para isso nós vamos
Precisar de 2 kg de costela bovina eu pedi para o açougueiro cortar assim nas partes do osso mas não separar da carne hoje nós vamos fazer pequenos furos com o auxílio de uma faca por toda essa parte de cima da costela para que o tempero entre completamente na nossa
Carne depois nós vamos virar essa parte do osso e vamos começar a temperar eu utilizei uma cabeça e meia de alho bem triturados Dinho e então fui passando por toda a parte da costela se você quiser você pode utilizar mais alho ou então – mas eu achei que uma cabeça e
Meia já foi insuficiente para ficar bem temperada e bem gostosa essa carne já quero saber até onde chegou essa receita comenta a sua cidade o seu estado para eu te mandar um beijão especial e hoje o beijão especial vai para Neusa Maria do Estado de São Paulo que está sempre nos
Acompanhando também vai para Marilene Martins do Recife que ama as nossas receitas e sempre que comentando e nos ajudando a compartilhar as nossas dicas e receitas pode passar alho sem dó quando você achar que já é o suficiente nós vamos então colocar pimenta-do-reino a gosto e
Vamos colocar um pouco de sal grosso é importante você tomar cuidado para não salgar demais a sua costela vai passando sal grosso colocando a mão por entre as partes do osso para que ela fique bem temperada e Oi gente eu peguei essa peça com um pouquinho mais de gordura e ficou
Excelente ela ficou muito macia e naquele ponto que a gente ama que fica super suculenta por último nós vamos pegar fatias de bacon e vamos ir colocando por cima se você tiver apenas aquele bacon caseiro sem ser empatia basta você pegar uma faca e cortando e ir adicionando por cima porque o bacon
Vai dar um sabor super especial na nossa receita e deixar ainda mais saborosa por último vou colocar uma unidade de cebola no canto da forma que vai servir para deixar a nossa costela super perfumada vamos ver então cobrir com papel alumínio eu dei duas voltas na assadeira
Vamos fechar bem as laterais e deixar descansando de um dia para o outro para que esse tempero penetre bem na nossa costela depois basta você levar e no por aproximadamente 3 horas e já vai estar essa delícia que que eu vou mostrar para vocês gente ela fica muito
Maravilhosa não fica aquela carne seca fica muito saborosa mesmo depois que você retirar o papel alumínio basta você levar ao forno novamente só para dar uma dourada e olha que espetáculo que fica essa delícia eu não resisti e acabei tirando um pedaço ali do outro lado antes mesmo de terminar a gravação gente
Faz com essa receita do que vocês irão se apaixonar fica muito macia e muito saborosa tempero pega bem na costela fica com sabor excelente vale a pena fazer eu espero que vocês tenham gostado se gostaram não esqueçam de deixar o seu amei porque isso é muito importante para
A gente compartilhe com todos os seus amigos um beijão fique com Deus e até a próxima receita
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