E os restaurantes e churrascarias não querem que você saiba esse truque a carne fica super macia fica desmanchando e com sabor Impecável para começar nós vamos precisar de carne depois vamos cobri-la com água com gás pode colocar toda garrafinha Porque é importante que a carne fique completamente submersa nós
Vamos precisar também de dois pedaços de manteiga use a manteiga mesmo porque vai dar muito mais sabor para nossa carne aqui eu cortei em fatias de mais ou menos meio centímetro cada pedacinho da manteiga e eu não disse qual carne Estou usando o pessoal porque essa é a
Relevância da Dica qualquer carne que você usar vai ficar super macia utilizando esse truque nós vamos pegar e colocar dois pedacinhos de manteiga vamos afundar bem ele gente é impressionante começa dica funciona as e com parecendo aquelas carnes de restaurante que você come quer voltar sempre ali porque é simplesmente
Deliciosa agora nós vamos colocar em uma panela dois pedacinhos de manteiga vamos deixar ela derreter e depois vamos ao picar Alecrim por cima dessa manteiga gente um cheiro que sua que dá é impressionante aqui eu manteiga já derreteu eu vou pegar o bife que eu deixei escorrendo por alguns segundos e
Vou colocá-lo para fritar é importante que você fique de olho para ele não passar do ponto aqui eu deixei um fogo médio para não correr o risco de queimar por fora e ficar muito cru por dentro Oi e para temperar eu adicionei pimenta-do-reino quantidade é a gosto [Música]
E depois vamos utilizar sal eu estou utilizando os ao normal mas se você quiser que fique ainda com mais gostinho de churrasco você pode utilizar o sal grosso que vai ficar delicioso aqui quando você notar que a parte de baixo já mudou de cor você vai virar e vai ser
Esse ficar de olho até chegar o ponto que você gosta se você quiser ela mal passada é só deixar em fogo alto e virando os lados e passando 15 minutinhos você já tira do Fogo porque vai estar no ponto ideal depois que você virar o bife é importante que você tem
Pele também o outro lado da Carne eu optei por colocar o tempero dentro da panela mesmo porque a carne está quentinha absorve melhor mas se você preferir temperar com a carne ainda fora do fogo fica a seu critério aqui a carne já chegou no ponto que eu gosto fui
Virando sempre para ela ir fritando dos dois lados e já vai estar prontinha para vocês E aí olha só a gente assunto lência EA maciez que fica essa carne fica igualzinho carne de churrasco então Façam aí e depois me contem Espero que tenham gostado um beijão especial para
Todos que nos assistiram até aqui e fique com Deus e até a nossa próxima receita
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