[Música] Record News Rural oferecimento consórcio Agro Bradesco maquinário em até 100 vezes sem juros mosaic fertilizantes mais 40 milhões hectares tratados com sucesso decole sua [Música] safra Oi bom dia para você a onda de calor que atinge o país já impacta a produção e também a venda de alimentos
Um dos principais ingredientes da salada está mais caro folhas verdinhas suculentas neste calor uma boa salada levinha e fresca dá água na boca não é mas por causa dos dias quentes o pé de alface está sendo vendido a preço de ouro tem que pagar cara né porque a
Salada é saúde né as verduras estão horríveis como é que faz fica sem né folha as murchas e queimadas e quando parecem boas o pé da verdura está pequeno a onda de calor dos últimos tempos atingiu as plantações e as hortaliças têm chegado assim ó pro consumo O problema é que elas estão
Machucadas elas estão um pouco queimadas e o preço aumentou no varejo 17% aí de aumento aqui no atacado um pouquinho menos 45% mas é por conta mesmo disso thao causa dessas folhas estão um pouco mais estragadas isso Aumenta também o preço na verdade o que mais ocasiona a alta é
A falta do produto no Mercado atacadista e o aumento do consumo por causa da onda de calor Então esse produto vem um pouco mais cansado como a gente chama chuva e calor em cima da protação da da da produção diminui a qualidade os produtores embarcam menos aqui no mercado e os consumidores querem
Consumir salada no calor isso faz com que os preços disparem ncia a gesp o maior Entreposto atacadista de alimentos do país que fica na zona oeste de São Paulo os preços dispararam não somente do alface mas também de legumes e verduras o setor como um todo setor de
Atalis tá ao redor de 15% em alta quando a gente compara com o índice cagesp do mês anterior as hortalias que a gente chama de hortal tempero como salsa coentro também Puxaram para cima a Andrei é dona de restaurante e sempre faz compras no Entreposto desta vez ela
Se assustou é da semana passada para cá aumentou demais o que mais alterou achei que foi a salsinha de R 10 passou para 40 crescendo bastante e vamos lá né Vamos trabalhar que é assim que a gente faz a nutróloga explica que é possível substituir o alface por outras verduras
Mas também por legumes sem perder a refrescância uns alimentos como a abobrinha o pepino que dá também pra gente fazer uma salada junto com o tomate às vezes uma cenourinha ralada usar os alimentos mais inatura possível para preservar essas vitaminas esses nutrientes mas agora se você não abre
Mão preste atenção na dica para que elas durem mais tempo na geladeira lavar em Água corrente ou com a solução de cloro deixar uns minutinhos e em seguida enxaguar essas folhas e secar usar um pano de prato ou um papel toalha deixar todas as folhas sequinhas para armazenar
Seca vai permitir que dure mais o alimento na na semana e ao invés de consumir em um dois dias no máximo três você tem aí uma semana para consumir essa folha tranquilamente pescadores de Macaé cidade do interior Fluminense já se preparam para o início de 2024 período em que as vendas aumentam por
Conta da demanda de bares e restaurantes que recebem o número maior de turistas a capital Nacional do petróleo que até o fim da década de 1970 tinha no no setor a principal fonte de renda antes da Ascensão do petróleo ainda colhe os frutos que vêm do Mar
Pelo cas do mercado de peixes passam em média 10 toneladas de pescado por dia uma movimentação intensa que começa às 5 da manhã e ajuda na circulação monetária no cas aqui eh nós temos aqui aproximadamente uns 80 a 100 pessoas por dia né desde o comprador de peixe aquela
Pessoa que vem fazer o descarrego o vendedor de gelo que vem ele vai mais dois ou três se a gente for contar descascadeira a mulher que faz filetar de peixe com certeza o número vai dobrar a atividade é a principal fonte de renda de 95% dos pescadores segundo a Federação
Estadual de pesca do Rio entre eles José Albino que atua na área desde 1970 os filhos dele seguiram a mesma profissão no verão é uma época boa n vender um peixinho né que chega a época safa do Dourado a pescadinha também dá no verão também que no inverno não dá
Pescadinha só dá mais goet peixe pequeno no verão ele aumenta dá bastante peixe mas o preço cai no inverno não dá preço e o preço aumenta entendeu a diferença é essa e um dos momentos mais promissores para o setor se aproxima a alta Temporada que começa em dezembro e segue
Até Março período em que cresce o consumo na cidade o aumento mais expressivo de aproximadamente 40% nas vendas é observado a partir de Janeiro a partir de janeiro fevereiro em diante aí a pesca volta com força porque e a o município recebe muito turismo né de restaurante Lota e o consumo do peixe
Com certeza aumenta bastante ele vende mais o peixe É valorizado no verão né com certeza chega até dobrar o preço do do de alguns Pescados uhum no verão né Para dar conta da demanda do período os pescadores também têm que se planejar muitos fazem viagens extras é nessa
Época também que José Albino consegue equilibrar as Finanças para a baixa temporada eu prefiro trabalho de de pesca que trabalho de de empregado pros outros você trabalha para você mesmo você sabe o que você faz você vai você vem vai para onde você quiser a pesca é
Uma tradição Macaense Um dos fatores que mantém o setor em alta na cidade é o mercado de peixes a venda dos frutos do mar começou no local em 1924 são quase 100 anos de atividades uma segurança aos pescadores que TM um destino certo da produção e a garantia
De renda no fim do mês são mais de 60 bancas 180 trabalhadores atuam no local e também levam o sustento para casa nos dias da semana cerca de 500 pessoas se dirigem ao local já no sábado e no domingo esse número passa de 1000 todos em busca de qualidade e variedade sempre
Vem aqui preferência qualidade preço também e é fácil de chegar né escolher o material e e sair para casa né ir embora poder fazer condições que permitem que os pescadores fatur cada vez mais principalmente nos primeiros meses do ano é renda para pesca o pescador tem a
Possibilidade de de eh fazer um material melhor para ele trabalhar reformar suas embarcações e é a época boa agora é é o verão que a gente aproveita mais aí a onda de calor em boa parte do país também tem afetado o norte do Espírito Santo e o sul da Bahia na última semana
A aceleração do amadurecimento do mamão causou queda no preço da fruta a onda de calor e amadurecimento da fruta resultaram no aumento do volume de mamão colhido entre os dias 13 e 17 de novembro pressionando também as cotações no período o mamão formosa foi vendido a
81 o quilo na Praça Norte capichaba uma queda de 17% com relação à semana anterior já o mamão Havaí tipo 1218 foi cotado a 73 cavos o kilo no sub baiano diminuição de 15% além da maior disponibilidade da fruta a lentidão do Comércio devido aos iados prolongados em
Novembro e a entrada de frutas da época também contribuíram com a desvalorização esta semana os preços da fruta devem Seguir em queda e os animais também sentem os impactos desse calorão viu galinhas estão morrendo por causa das altas temperaturas A Nova Onda de calor que atingiu boa parte do país nos
Últimos dias Aumentou a mortalidade de aves influenciou tanto na qualidade quanto na durabilidade dos ovos o que preocupa os produtores de acordo com informações divulgadas pelo cpia Apesar desse cenário levantamentos mostram que os preços da proteína permaneceram praticamente sem alterações isso porque a oferta está controlada no mercado
Nacional Vale ressaltar ainda que muitas granjas são climatizadas o que ajuda a amenizar os efeitos negativos das temperaturas elevadas Ei não para por aí não as altas temperaturas TM atingido também a produção de cenouras nas principais pressas produtoras em São Gotardo no Mato Grosso e Cristalina em
Goiás a redução foi de 22% frente a outubro entre os dias 1eo e 17 de novembro a cenoura foi comercializada a r 39,50 a caixa de 29 kg entre os principais fatores para a desvalorização estão a colheita intensificada no período e a qualidade inferior principalmente por conta do calor
Excessivo a agravado pelo el Ninho já em Caxias do Sul no Rio Grande do Sul as chuvas continuam prejudicando as lavouras impedindo a colheita e o plantio das cenouras pela impossibilidade de entrada de maquinário de acordo com o cpea a ausência do plantil pode gerar futuras janelas de
Oferta em dezembro e janeiro o que prejudica também os ganhos da região a estiagem deve afetar a produtividade da próxima safra de café Caf agricultores estão recios quanto aos possíveis impactos do clima na safra 2024 2025 a ser colhida no próximo ano além das temperaturas acima dos 40º Agentes do setor relataram queda
De granizo em algumas fazendas produtoras temporais e ventanias intensas cenário associado ao fenômeno el ninho segundo informações do cpea a preocupação se dá Sobretudo com o pegamento das Flores t tendo em vista que as rajadas de Vento muitas vezes acima dos 70 km/h têm atingido as lavouras de forma recorrente embora
Ainda não seja possível estimar a dimensão dos prejuízos uma parcela expressiva dos agentes afirma que haverá problemas no decorrer da próxima temporada é e o calor prejudica a qualidade das batatas e também pressiona os preços no atacado com as altas temperaturas registradas os dias 13 e 17 de novembro
A qualidade das batatas colhidas ficou comprometida e os valores de venda fecharam em queda em todos os atacados acompanhados pelo cpea as cotações médias da Batata tipo Ágata especial foram de R 69,65 a saca de 25 kg no atacado de São Paulo uma queda de 2,79 no Rio de Janeiro o tubérculo foi
Vendido a 6 diminuição de 2,16 já em Belo Horizonte a queda foi de 5,38 com comercialização a r 65 a saca de 25 kg no atacado o Record News fural de hoje fica por aqui obrigada pela sua audiência eu espero você no próximo programa combinado até lá Record News Rural
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