hoje eu vou te ensinar um rosquinha que fica muito linda e super saborosa para começar vamos colocar em uma vasilha duas colheres de sopa de açúcar um ovo inteiro 250 ml de leite morno [Música] 10 gramas de fermento biológico duas colheres de sopa de manteiga e vamos mexer bem [Música] agora vamos acrescentar 450 gramas de farinha de trigo aqui estou acrescentando aos poucos [Música] e vou misturar bem [Música] quando já estiver esse ponto que não tiver como mexer com a colher vamos misturar com as mãos e já me fala aí de onde você está nos assistindo para que eu possa te mandar um grande abraço no próximo vídeo quando a massa já estiver bem misturadinha vamos passar para uma bancada enfarinhada e vamos sovar bem esse é o ponto da massa em um liquidificador Vamos bater meia beterraba com um pouquinho de água só para extrair o suco esse suco Vamos utilizar para dar cor e uma das partes da nossa massa vamos passar por uma peneira e tirar todo o suco da beterraba [Música] agora com a metade da massa vamos esticar bem e colocar um pouquinho do suco e vamos misturando a quantidade do suco vai variar vou colocando aos poucos e mexendo Até chegar na cor que eu quero [Música] Prontinho agora vamos reservar essa massa em uma vasilha e vamos tampar com papel filme e uma toalhinha para que nossa massa cresça bem o tempo de descanso vai ser até essa massa dobrar de tamanho agora vamos passar a aula para uma bancada enfarinhada e vamos modelar assim vamos fazer o mesmo processo com o restante da outra Massa agora vou cortar nossa massa na espessura de dois dedos vou fazer isso com ambas as partes e se você está assistindo a nossa receita até aqui é sinal que está gostando Então já deixa o seu like e comenta aí no nosso vídeo O que você tá achando da nossa receita depois que tivermos cortado todas as massas Vamos abrir essa forma com o rolo Vamos colocar uma massa sobre a outra e vamos passar o rolo novamente para que elas grudem uma na outra vou cortar a Massa agora em três partes com cortador de pizza percebam que eu não cheguei até o final da massa você deixa aproximadamente um dedo Vamos separar as tirinhas dessa forma e vamos começar a trançar depois que já estiver trançada vou virar para o outro lado e vou enrolar e nossa rosca fica assim parecendo uma rosa olha que coisa mais linda e coloquei uma forma untada enfarinhada vou tampar e deixar crescer novamente por aproximadamente 20 minutinhos vão olhar com um pouquinho de água e vou levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos um grande beijo e até o próximo vídeo
Fique informado(a) de tudo que acontece, em MeioClick®