Olá bom dia para você a gente começa essa edição com uma viagem até Minas Gerais Varginha tem se destacado quando o assunto é café em 2023 a cidade registrou mais de 1 bilhão e meio de Dólares em exportações e é considerada o principal centro de comercialização do
Produto no Brasil e tem ali o apoio das cidades vizinhas para aumentar essa produção vamos conferir este armazém de café em Elo Mendes no sul de fica pouco mais de 18 km de Varginha a empresa atende 11 exportadoras mais de 400 produtores ativos de todo o estado e três Comerciantes da
Macrorregião a Varginha ela é o eixo é o eixo nervoso ela é o eixo comercial do café haja visto que o centro de comércio de café se instala em Varginha gerido hoje pelo Ricardo né Nós temos um Porto Seco de importância paraa área de exportação de grãos e sim o café se
Consolida mas as cidades que estão no entorno uma cidade como nós Eloi Mendes eh são de extrema importância são cidades que produzem muito café e tem esse eixo de passagem essa vertente por Varginha as exportações de café elas já saem do armazém na maioria delas em contêiners e por sair dentro de
Contêiner você deve entender que um contêiner vazio no porto vai até o armazém e retorna ou seja quanto mais próximo você tiver mais fácil esse round Trip vai acontecer e mais fácil quer dizer menor vai ser o custo dessa operação e isso cria esse critério também que os armazéns dessa região eles
Evoluíram muito nos conceitos de qualidade e nós temos também agora como a qualidade e ela já foi atingida claro que a gente sempre quer melhorar a qualidade aí a empresa chegou aqui na região há mais de 30 anos o armazém não compra e nem vende café apenas recebe o
Grão por ano cerca de 1,5 milhão e meio de sacas de café de todas as modalidades possíveis né se eu quero disputar no mercado com outros países eu tenho que oferecer qualidade a qualidade ela vai na segurança da cadeia alimentar é saber que um café vai sair daqui ele vai sair
Totalmente descontaminado eh sem nenhum inseto sem nenhuma peça metálica que ele vai chegar no destino com realmente a melhor o melhor desempenho possível além da preocupação com a questão da qualidade esse armazém aqui faz todo o trabalho pensando no meio ambiente para você ter uma ideia essa poeira aqui que
Sai da varrição ela é processada com nanotecnologia para não desperdiçar nenhum grão na sequência essa poeira aqui é levada para uma empresa para ser usada na produção de adubo que abastece o mercado de frut no Brasil de vinículas em Portugal e até leguminosos em Dubai hoje todo o resíduo aqui do Armazém ele
Vai para locais específicos o pneu vai para um local onde ele é reprocessado e aproveita 94% os olhos vão para empresas específicas certificadas que são reprocessadas ah papel alumínio metais vão para uma empresa aqui de aloi Mendes mesmo aqui no polo industrial que tem todas as certificações
Nós estamos aqui há 33 anos nós somos a primeira empresa no parque industrial quando nós nos reportamos a nossa Matriz tá hoje nossa Matriz ela tá na Itália em Trieste e nós fazemos parte hoje do grupo que é o maior movimentador Logístico uma operador Logístico de café
Em grão Verde no mundo que é o grupo pacorini E isso também é muito importante quando eles dizem lá olha a nossa filial no Brasil Ela olha para esse coletivo olha para pra gestão da qualidade olha pra gestão do atendimento tenta todo dia né fazer melhorias o processo de melhoria
Contínuo para meio ambiente para processo final Nós acreditamos mesmo na figura do café especial vamos investir no café especial e hoje isso eu digo Camila que é um diferencial ainda segundo diretor o café é o que move a região Claro se o comércio está sendo feito em Varginha é lá que os números
Vão se demonstrar mas há uma importância nos municípios de Muzambinho Três Corações Elói Mendes Três Pontas e isso sim isso faz com que a coisa cresça importante o sul de Minas a importância do Sul de Minas mas nós temos que lembrar também que nós temos Patrocínio
E todo esse fluxo acaba sendo passado em Varginha oh
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