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SBT Agro 05/08/2024: Cacau dá mel? Conheça bebida que traz nova forma de explorar o fruto

SBT Agro 05/08/2024: Cacau dá mel? Conheça bebida que traz nova forma de explorar o fruto

e você sabia que o cacau também dá Mel sim o produto traz inúmeros benefícios à saúde e otimiza o aproveitamento na fruta essa novidade vem do Estado do Pará além das Amêndoas que viram chocolate o cacau pode produzir um mel delicioso nós estamos em Uruará interior paraense em uma propriedade que tem mais de 300.000 pés do fruto essa máquina foi comprada para não desperdiçar esse líquido valioso no processo a semente a poupa prensadas resultando nesse suco natural um galpão foi construído para o beneficiamento dos subprodutos do cacau o mel também é a base para a produção de licores e até de cachaça isso é m bastante porque a gente não fica estagnado a gente tem objetivos para alcançar a gente tá deslumbrando e através do nosso trabalho essa região pode ser conhecida e consequentemente valorizado E aí todo mundo tem a ganhar com isso o mercado em ascensão na transamazonia no Brasil os municípios do Sudoeste do Pará detem 40% da produção de cacau a nível nacional com a corrida para plantar mais áreas devido à crise na África e garantir que não falte matéria prima para o chocolate a preocupação também é fazer o aproveitamento do que antes era descartado a economia local tem forte influência da Lavoura cacaueira de Uruará nós viemos conhecer essa indústria em Altamira que revende o mel do cacau as propriedades são tudo naturais né é rico em vitaminas principalmente vitamina C rico em minerais né Ou seja é um líquido muito utilizado para repor energia rápida né então hoje se você quiser fazer um pré-treino né se você quiser fazer um pré-treino que você exija resistência longa você precisa utilizar o mel de cacau o litro do mel de cacau é comercializado a R 50 a bebida que tem propriedade nutricional é uma das mais procuradas nessa fábrica que fica no interior para esse o nutrólogo que também é cardiologista tem mestrado em saúde na Amazônia e faz doutorado em doenças tropicais ele indica para os pacientes produtos naturais como Mel de cacau a bebida também é inserida em várias pesquisas em andamento no país executadas pela Universidade Federal da Bahia e do Estado da Bahia com apoio de centros tecnológicos já no Pará um levantamento local em al é feito para a comprovação de que o mel também é antioxidante e uma importante fonte de energia que pode ser ingerida principalmente por atletas nós fizemos um teste aqui no nosso no time aqui de Altamira em que nós eh demos pro pros jogadores né antes do jogo no intervalo do jogo e no final do jogo Então a gente observou que o time os jogadores que tinham recebido Mel de cacau nenhum teve cra e a gente observou que os jogadores do time adversário muito deles ao longo Principalmente no final do né do jogo grande parte dos jogadores tiveram câimbras o mel ainda pode ser matéria prima para fabricação de cosméticos e até medicamentos fonte de energia e que vem direto da floresta amazônica com cultivo de cacau o brinde aqui é literalmente pela saúde pelo quarto ano consecutivo o SBT News é a marca mais confiável de jornalismo no Brasil de acordo com o Instituto reuters 62% dos brasileiros consideram o SBT News e o SBT Brasil a fonte mais segura de informação além das reportagens da TV com o SBT News você tem acesso a conteúdos exclusivos quando e onde quiser SBT news notícias que você pode confiar

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