Estamos na época de produção colheita e comercialização do Pinhão na região sul do país Esse é um dos temas do comentário da Alessandra Bergman ele é delicioso combina com o frio é o queridinho do inverno nos estados do sul pode ser comido só com o sal ou ainda servir como tempero no arroz de carreteiro estou falando do Pinhão que entre os benefícios estão minerais vitaminas antioxidantes Além disso é fonte de carboidrato e por isso pode ser uma ótima alternativa pré-treino a árvore do pinhão a Araucária é Nativa das regiões mais frias dos estados do sul do país ela é protegida por lei Mas o manejo da semente é permitido a retirada das pinhas é controlada e só pode ser feita quando Está Madura essa colheita é manual no chamado extrativismo a safra 24 do Pinhão varia de acordo com a região no Paraná que tem Araucária como símbolo do estado e é o maior produtor está ótima em Santa Catarina a estimativa é colher 5.000 toneladas de pinhão 30% a mais do que o ano passado no Rio Grande do Sul houve quebra de produção deve ficar entre 500 e 600 toneladas quase Metade dos anos considerados normais e para encerrar uma dica para facilitar na hora de comer Pinhão depois de cozido não espere ele esfriar totalmente para descascar Quanto mais quente mais fácil será retirar a casca Mudando de assunto o mês de agosto começa com milhares de Produtores Rurais gaúchos se organizando para um grande tratoraço em Porto Alegre na próxima quinta-feira dia 8 de agosto o objetivo é pressionar o Governo Federal para atender as demandas dos Agricultores que enfrentam uma grave crise após as enchentes de Maio pelo quarto ano consecutivo o SBT News é a marca mais confiável de jornalismo no Brasil de acordo com o Instituto reuters 62% dos brasileiros consideram o SBT News e o SBT Brasil a fonte mais segura de informação além das reportagens da TV com o SBT News você tem acesso a conteúdos exclusivos quando e onde quiser SBT news notícias que você pode confiar
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