e Minas Gerais é o estado com maior número de agroindústrias aqui no nosso país segundo o levantamento mais recente da Emater são mais de 32.600 unidades de processamento em 737 municípios mineiros os associados são responsáveis pela produção de biscoitos de polvilho e bolos Que complementam a merenda escolar do estado a força das agroindústrias familiares em Minas Gerais Acaba de ser evidenciada em um novo levantamento da Emater MG de norte a sul do estado foram identificadas 32.615 agroindústrias familiares presentes em 737 municípios mineiros o coordenador técnico Regional da Emater em Uberlandia fala sobre a importância desses números para o estado ele é muito importante porque ele dá visibilidade aqueles agricultores familiares que estão produzindo trabalhando na agroindústria do Estado min gera que faz com que possíveis políticas públicas vão poder ser inseridas nesse contexto da Agricultura Familiar o relatório ainda mostra que as agroindústrias familiares de Minas Gerais produziram mais de 148.000 toneladas de alimentos no ano passado dentre essas unidades 98,1 são de gestão individual pertencendo a uma única família em Uberlândia são 17 indústrias familiares regularizadas que produzem cerca de 514 toneladas de alimentos números que reforçam o papel essencial na produção local na economia Regional ainda no município de Uberlândia nós temos é uma produção estimada de mais de 514 toneladas de produtos processados por ano provenientes da Agricultura Familiar a extensionista de bem-estar social em Uberlândia ressalta a importância do ser serviço de inspeção municipal na regularização das agroindústrias locais Márcia destaca que o sim além de fiscalizar a produção de vegetais e produtos de origem animal é um dos mais eficientes do estado aqui em Uberlândia essa agroindústria que estamos agora né os segredos da roça que é do que foi organizado a partir do clube de mães pró Rural aqui no campo Brasil ele é ele tem o alvará sanitário expedido pelo serviço pela vigilância sanitária que funciona dentro da estrutura do sim que é o serviço de inspeção Municipal e é um serviço de inspeção que tem tanto que assiste né Eh legaliza tanto as agroindústrias de vegetais quanto as agroindústrias de produtos carnes como eh leite Queijos ovos e e outros T mel e é um serviço assim que eu já rodei muita coisa no estado e eu vejo que é um dos serviços de inspeção Municipal mais eficientes que eu conheço no final do ano passado A Emater Minas lançou uma plataforma de vendas online o site é do campo que reúne a produção de 76 agricultores mineiros e aproximadamente 470 itens para escolha com é do campo os agricultores podem ampliar as vendas dos seus produtos produzidos diretamente no campo do Produtor direto para o consumidor um exemplo entre as milhares de agroindústrias familiares mineiras é essa localizada em Uberlândia que produz quitandas que enriquece a merenda escolar do estado e do município Agora nós estamos fazendo mais mesmo assim direto é o biscoito oo né E o bolo as outras coisas a gente faz mas faz por encomenda nós manda pra Coper Tang né cooperativa e a cooperativa entrega PR as escolas pra merenda escolar do município do estado e do do PA escoito depende da demanda a gente pode fazer até 100 kg por dia se for preciso faz aqui na base criança fazer 60 70 né aí Se tiver uma demanda maior a gente faz até 100 ou até mais precisar as produtoras compartilham que o apoio da Emater Minas foi necessário para regularização e melhorias da agroindústria muito importante a matéria dá muito apoio pra gente muito cursos muita orientação tudo que a gente precisa a gente sempre procura eles né quando precisa de pra prefeitura a gente vai na prefeitura precisa na Mater vai na na Mater e é assim sabe que a gente trabalha pelo quarto ano consecutivo o SBT News é a marca mais confiável de jornalismo no Brasil de acordo com o Instituto reuters 62% dos brasileiros consideram o SBT News e o SBT Brasil a fonte mais segura de informação SBT Brasil reportagens da TV com SBT News você tem acesso a conteúdos exclusivos quando e onde quiser SBT news notícias que você pode confiar
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