O Olá pessoal tudo bem com vocês a receita de hoje é uma carne moída com abóbora e com quiabo que fica simplesmente deliciosa é muito fácil de fazer e até quem não gosta de quiabo vai amar essa receita para isso nós vamos precisar de 1 kg de abóbora eu usei a
Cabotiã vamos cortar em pedacinhos bem pequenos para facilitar na hora do cozimento Oh e vamos colocar em uma panela e depois adicionar um litro e meio de água e deixar ela cozinhar é importante que ela fique bem cozida porque depois a gente vai amassar essa abóbora enquanto cozinha abóbora em uma frigideira nós
Vamos adicionar um fio de azeite se você quiser pode utilizar o óleo também ou manteiga depois vamos colocar 250g de carne moída e deixar essa carne moída dar uma fritada quando ela mudar de cor e secar toda aquela água que ela solta durante cozimento vamos adicionar Meia
Cebola picada 2 dentes de alho bem triturado vamos misturar e deixar a cebola e o alho fritar bem também depois nós vamos adicionar 200 g de quiabo bem picadinho um tomate e e meia lata de milho verde meio pimentão verde picadinho salsa a gosto e sal a gosto também também adicionei
Pimenta-do-reino feito isso vamos adicionar orégano e misturar tudo muito bem e e depois vamos adicionar meia xícara de água e deixar todos esses legumes cozinhar bem quando a abóbora já estiver cozida nós vamos escorrer a água e passar para um refratário para marchar eu utilizei esse amassador de batatas
Porém você pode utilizar o garfo abóbora ela fica bem molinha e é muito fácil de você amassar quando ela já estiver assim nós vamos reservar e em uma outra panela vamos adicionar outro fio de azeite mas Meia cebola picada e vamos deixar fritar e quando a cebola já estiver bem
Fritinho adicione a abóbora amassada e misture bem é e depois adicione uma caixa de creme de leite três colheres de requeijão cremoso sal a gosto e mexa novamente [Música] E aí [Aplausos] e para temperar eu adicionei pimenta-do-reino e E aí bom então basta mexer bem e quando ele
Começar a levantar fervura e engrossar pode desligar o fogo e esse é o ponto que vai ficar nosso presinho de abóbora nós vamos pegar metade desse purê e adicionar em um refratário e espalhando bem no fundo depois vamos vir com uma camada do nosso recheio de carne moída
Pode colocar toda a carne moída Gente esse recheio fica sensacional Mas você pode trocar a carne moída por frango frango com quiabo é incrível não é mesmo comenta aqui embaixo se você gosta de quiabo ou não depois que a gente colocar o recheio vamos adicionar 200g de
Mussarela ralada e vir com a outra metade do purê Zinho de abóbora cabotian e e basta espalhar bem para que ele cubra completamente essa parte do recheio e olha só a gente que lindo que já ficou a nossa receitinha e ainda nem está pronto eu finalizei com mais mussarela ralada e
Depois levei ao forno por cerca de 30 minutos gente que olha que incrível que ficou da água na boca só de olhar é uma receita bem fácil de fazer e que ficam muito deliciosa essa mistura de abóbora com carne moída quiabo e milho verde é perfeito Gente esse queijo também dá um
Toque todo especial então Façam aí depois volta hem me contar nos comentários o que vocês acharam eu espero muito que vocês tenham gostado um beijão especial na família de vocês fiquem com Deus e até a nossa próxima receita
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